{"id":547,"date":"2026-04-09T12:27:36","date_gmt":"2026-04-09T12:27:36","guid":{"rendered":"https:\/\/castillaleonaldia.com\/?p=547"},"modified":"2026-04-09T12:27:36","modified_gmt":"2026-04-09T12:27:36","slug":"asaja-denuncia-la-pasividad-del-ministerio-ante-la-crisis-del-sector-lacteo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/castillaleonaldia.com\/?p=547","title":{"rendered":"ASAJA denuncia la pasividad del Ministerio ante la crisis del sector l\u00e1cteo"},"content":{"rendered":"<p>ASAJA ha expresado su profunda preocupaci\u00f3n tras la reuni\u00f3n de la Sectorial de Vacuno de Leche celebrada en el Ministerio de Agricultura. La organizaci\u00f3n denuncia una sensaci\u00f3n generalizada de abandono por parte de la Administraci\u00f3n ante la grave situaci\u00f3n que atraviesan los productores. Seg\u00fan ASAJA, el Ministerio \u00abse pone de perfil\u00bb en un momento cr\u00edtico, mientras la industria l\u00e1ctea mantiene una posici\u00f3n de fuerza que impide cualquier negociaci\u00f3n real.<\/p>\n<p>Ram\u00f3n Artime, presidente de la sectorial de leche de ASAJA, ha se\u00f1alado: \u00abUna vez m\u00e1s, la industria impone y no negocia. Y cuando alguien impone, las cosas no pueden ir bien\u00bb. ASAJA advierte que las nuevas propuestas de contratos incluyen bajadas de precios de entre 8 y 9 c\u00e9ntimos por litro, muy por encima de lo que el sector considera asumible. \u00abTodos esper\u00e1bamos una bajada, pero racional, de 2 o 3 c\u00e9ntimos. Lo que se plantea ahora es inasumible\u00bb, ha subrayado Artime.<\/p>\n<p>Esta situaci\u00f3n se agrava con el incremento continuo de los costes de producci\u00f3n \u2014energ\u00eda, alimentaci\u00f3n animal o insumos\u2014, lo que sit\u00faa a las explotaciones en un escenario de doble presi\u00f3n: ingresos a la baja y costes al alza. \u00abEsto no lo aguanta el sector\u00bb, ha advertido.<\/p>\n<p>La organizaci\u00f3n tambi\u00e9n cuestiona la falta de coherencia del mercado, recordando que hace apenas unos meses se hablaba de escasez de leche en Espa\u00f1a. \u00abNo entendemos c\u00f3mo hemos pasado de que faltaba leche a que ahora supuestamente sobra\u00bb, ha se\u00f1alado Artime, apuntando a distorsiones que deben ser analizadas y corregidas.<\/p>\n<p>ASAJA alerta del impacto estructural de esta situaci\u00f3n en el futuro del sector. Con m\u00e1s del 50% de los titulares de explotaciones por encima de los 55 a\u00f1os, la falta de rentabilidad compromete seriamente el relevo generacional. \u00abCon este sistema es imposible atraer a j\u00f3venes\u00bb, ha insistido.<\/p>\n<p>Ante este escenario, la organizaci\u00f3n acudir\u00e1 a la Agencia de Informaci\u00f3n y Control Alimentarios (AICA) para que se investiguen posibles irregularidades y se garantice el cumplimiento efectivo de la ley. \u00abLas normas no solo hay que escribirlas, hay que hacerlas cumplir\u00bb, ha concluido Artime.<\/p>\n<p>La organizaci\u00f3n advierte de que, si no se corrige esta deriva, el sector l\u00e1cteo espa\u00f1ol se enfrenta a un deterioro progresivo que pondr\u00e1 en riesgo su viabilidad econ\u00f3mica y su papel estrat\u00e9gico en el medio rural.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La organizaci\u00f3n agraria alerta sobre el riesgo de hundimiento del sector debido a la imposici\u00f3n de precios a la baja.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":548,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":["post-547","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-avila"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/castillaleonaldia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/547","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/castillaleonaldia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/castillaleonaldia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/castillaleonaldia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/castillaleonaldia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=547"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/castillaleonaldia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/547\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/castillaleonaldia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/548"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/castillaleonaldia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=547"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/castillaleonaldia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=547"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/castillaleonaldia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=547"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}